将同类或不同类商品归在一起进行适当包装，形成一个搬运或销售单元的包装形式，属于包装形式的（）油脂类食品变质的影响因素：（）蒸煮袋能经受高温蒸煮杀菌，且能缩短杀菌时间，对内装产品的破坏性小，食用时可以连袋蒸煮加热，非常方便。（）A:托盘

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将同类或不同类商品归在一起进行适当包装，形成一个搬运或销售单元的包装形式，属于包装形式的（）油脂类食品变质的影响因素：（）蒸煮袋能经受高温蒸煮杀菌，且能缩短杀菌时间，对内装产品的破坏性小，食用时可以连袋蒸煮加热，非常方便。（）A:托盘包装 B:组合包装 C:可携带包装 D:热收缩包装答案: 组合包装A:光线 B:氧气 C:水分 D:pH值答案: 光线;氧气;水分A:对 B:错答案: 对