跳至内容
乾坤大挪移
中国大学慕课答案最新完整版
菜单和挂件
用户注册
用户登录
我的订单
答案搜索
萌面人APP下载
标签:下列关于酵母的物质和能量代谢的说法错误的是()A氮源是酵母的一个重要营养物质,缺乏时酵母的代谢就会产生变化,产生一些还原性的气味B在葡萄汁中,酵母主要利用糖作为碳源获得能量C葡萄浆果果皮表面的麦角甾醇和齐墩果酸,能够促进酵母的活动,被称为生存素,越是在AF后期困难的条件下,使用生存素的效果越好D当基质中不再含有酵母菌所需营养物质时,部分酵母菌自溶形成高级醇和氨基酸等,对葡萄酒的质量构成不利影响
搜索
葡萄酒是怎样“炼”成的 智慧树答案2021版100分完整版
点我阅读全文
上一页
1
1
…
1
下一页
登录
订单
帮助
搜索