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标签:键专一性
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酶工程(山东联盟-聊城大学) 2021智慧树满分答案
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酯酶可催化所有含酯键的脂类物质生成醇和酸,制酶具有( ) A: 绝对专一性 B: 立体结构专一性 C: 键专一性 D: 基团专一性 答案: 键专一性
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