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(一) 第一周单元测验
1、 ()和()合称水禽。
答案: 鸭;鹅
2、 肉鸡主要指()
答案: 白羽肉鸡和黄羽肉鸡
3、 我国禽肉产量目前位居世界()
答案: 第二
4、 我国民众的肉食消费习惯多为()
答案: 猪肉
5、 我国现代蛋鸡业始于()
答案: 上世纪70年代
6、 我国目前蛋鸡年产蛋量为()
答案: 15~17 kg
7、 我国水禽饲养量约占世界总量的()
答案: 70%
8、 家禽具有()的特点
答案: A和B
9、 现代家禽业发展理念是()
答案: 以上都是
10、 家禽生产环境控制技术主要包括()
答案: 以上都是
11、 现代鸡种中几乎所有的蛋鸡都是( )
答案: 单冠
12、 家禽的翼羽分为( )部分
答案: 5
13、 鸡的体温通常为( )度
答案: 41.5
14、 家禽共有( )个气囊
答案: 9
15、 鸡有( )个胃
答案: 2
16、 禽类特有的( )与抗病能力密切相关
答案: 法氏囊
17、 家禽的小肠段主要由( )组成
答案: 十二指肠,空肠,回肠
18、 雌性家禽的卵巢位于腹腔的( )侧
答案: 左侧
19、 生产中,卵黄自形成到从卵巢中排出的时间是( )天
答案: 10d
20、 雌禽排卵的时间通常在( )
答案: 上午
21、 母鸡的输卵管可分为( )个部分
答案: 5
22、 膨大部主要包括( ) 种腺体
答案: 2
23、 鸡蛋在子宫部停留的时间为( )
答案: 10-20h
24、 蛋壳形成和色素沉积的地方是( )
答案: 子宫部
25、 有气囊辅助呼吸的是()
答案: 家鸡;
鸽子
26、 家禽气囊不具有的生理功能是( )
答案: 进行气体交换
27、 喇叭部也就是雌禽的()部
答案: 漏斗部
28、 雌禽排卵间隔大约()
答案: 24-25h
29、 家禽的阴道部具有以下哪些特点()
答案: 为输卵管最后一部分;
肌膜发达
30、 家禽的体躯主要包括()
答案: 胸部;
腹部;
背部;
尾部
31、 家禽测量中的体尺指标包含()
答案: 体斜长;
胸角;
趾长;
胸宽;
胸深
32、 家禽的胃主要分为( )
答案: 肌胃;
腺胃
33、 对家禽脾脏描述正确的是()
答案: 呈卵圆形或圆形;
呈红棕色;
位于肌胃和腺胃交界的左侧
34、 家禽的消化系统主要包括()
答案: 食道;
口腔;
泄殖腔;
肝脏;
胰腺
35、 公鸡的睾丸主要由()组成
答案: 精细管;
精管网;
输出管
36、 雌禽的输卵管分为()
答案: 漏斗部;
膨大部;
峡部;
子宫部;
阴道部
37、 以下对峡部的描述正确的是()
答案: 又称管腰部;
是输卵管较窄较短的一段;
可分泌粘性纤维蛋白
38、 蛋在子宫部形成过程中,具有以下哪些特点()
答案: 停留时间最长;
较多的矿物质穿过蛋壳膜;
蛋壳形成和色素
39、 鸡对()颜色的光敏感。
答案: 红;
黄;
绿
40、 肉鸡业是我国整个畜牧业中产业化经营程度最高、出口创汇最多、带动相关产业最广的一个产业。
答案: 正确
41、 我国白羽肉鸡的生产水平和发达国家相当。
答案: 错误
42、 鸡肉具有独特的营养、价格、适口性和方便食用的优势
答案: 正确
43、 我国鸡蛋人均占有量超过世界平均水平
答案: 正确
44、 我国蛋鸡发展方向是大力发展养殖规模
答案: 错误
45、 我国水禽生产性能已基本达到国际先进水平。
答案: 正确
46、 现代家禽生产标志是:家禽品种优良化,栏舍建筑现代化,家禽生产标准化,防疫体系规范化,生产经营产业化,产品经营市场化。
答案: 正确
47、 家禽生产的生物安全措施主要是疫苗免疫。
答案: 错误
48、 家禽生产环境控制技术主要靠设备更新。
答案: 错误
49、 现代家禽生产的最终目的在于提供优质价廉的禽蛋、禽肉等产品。
答案: 正确
50、 和其它哺乳动物一样,家禽同样也具有牙齿。
答案: 错误
51、 家禽的骨骼中有气室。
答案: 正确
52、 雌禽生殖器位于右侧。
答案: 错误
53、 鸡的冠型可根据其形状的不同分为单冠、豆冠、玫瑰冠、羽毛冠等。
答案: 正确
54、 家禽主要包括1个锁骨间气囊,2个前胸气囊,2个颈气囊,2个后胸气囊和3个腹气囊。
答案: 错误
55、 家禽视觉较发达,只对红、黄、绿等光敏感。
答案: 正确
56、 家禽的肾脏具有肾盂结构,因此,它们也可以排尿。
答案: 错误
57、 家禽的胚胎发育主要在体内完成。
答案: 错误
58、 雌性家禽两侧的生殖系统均发育完全。
答案: 错误
59、 家禽中ZZ型为雌性,ZW型为雄性。
答案: 错误
60、 鸭、鹅的交媾器被称为阴茎且较发达。
答案: 正确
61、 家禽的卵细胞要比其他家畜的卵细胞大得多
答案: 正确
62、 通常卵泡根据其发育情况分为初级卵泡、生长卵泡和成熟卵泡。
答案: 正确
63、 受精后的蛋其中央形成的点成为胚珠。
答案: 正确
(三) (三)单元测验
1、 公鸡通常发育到()周龄时才进行采精
答案: 22-26
2、 种公鸡一般要进行()次选择
答案: 3
3、 在第二次选择时,公鸡选留比例要大于最终计划选留数的()
答案: 30%
4、 公鸡每周采精()次为宜
答案: 3-5
5、 不利于提高种蛋合格率的措施是()
答案: 增加免疫次数
6、 合格种蛋受精率应在()以上。
答案: 90%
7、 如果种蛋储存1周之内,要求种蛋库的温度是()。
答案: 15-18℃
8、 关于种蛋的选择次数和场所,下列说法错误的是()。
答案: 二选可借助照蛋灯剔除无精蛋后再入孵
9、 在孵化前应先将种蛋由冷的储存室移至()的室内预热6~12h。
答案: 22~25℃
10、 下面关于鸡蛋孵化期的操作不正确的是()。
答案: 在出雏期应减少风量
11、 鸡蛋孵化时一般在()胚龄进行头照。
答案: 8-10
12、 当孵化条件得当、出雏正常时,出雏时间()
答案: 较一致
13、 人工授精在家禽生产中的意义主要包括()
答案: 提高种禽的受精率;
减少母禽损伤;
减少公禽饲养量;
充分利用优秀种公禽;
加快种公禽的调换
14、 鸡的人工授精主要包括()等环节
答案: 采精;
精液处理;
输精
15、 精子出现以下哪些情况说明其实异常精子()
答案: 原地回旋;
左右摇摆;
震动;
凝集
16、 输精的方法通常包括哪些()
答案: 阴道输精;
子宫输精
17、 人工授精可以将公禽调换的时间控制在1周以内。
答案: 正确
18、 种公鸡的第三次选择应在25周龄进行。
答案: 错误
19、 种公鸡一般经过连续3-5天训练后就可猜到精液。
答案: 正确
20、 正常精液应为乳白色或乳黄色,气味略带腥味,其浓稠呈乳状。
答案: 正确
21、 一般种蛋呈卵圆形,蛋形指数在0.72~0.76孵化效果较好,蛋壳有皱纹或沙皮的不能用。
答案: 正确
22、 蛋形指数指的是短轴与长轴的比值
答案: 正确
23、 一般良好的鸡蛋蛋壳厚度在0.35mm左右
答案: 正确
24、 对有些鸡蛋内部品种不可能全部进行检查,只能进行抽检。
答案: 正确
25、 多数自动孵化器设定的转蛋次数为每2h一次。
答案: 正确
26、 鸡胚蛋在19~20d为出雏期,在此期间不需要转蛋。
答案: 正确
27、 大型孵化场内,停电时应关闭通风口,以防胚蛋受冻
答案: 错误
28、 孵化过程中,通风换气的主要作用是换气均温、后期散热。
答案: 正确
(二) 第二周单元测验
1、 鸡起源于()。
答案: 红色原鸡
2、 鸭起源于()。
答案: 绿头野鸭
3、 鹅起源于()。
答案: 鸿雁和灰雁
4、 蛋用鸡唯一的高产品种,分为16个品变种,以单冠白来航分布最广,生产性能最高,原产意大利,现分布于世界各地。140日龄开产,72周龄产蛋量>220个,高可达300个,蛋重56g,壳白,无就巢性。以上描述的是哪一个品种()。
答案: 来航鸡
5、 产美国洛岛洲,属兼用型品种,有单冠和玫瑰冠两个品变种。性成熟180d,年产蛋量160-170,高可达200个以上,蛋重60-65g,褐壳。以上描述的是哪一个品种()。
答案: 洛岛红鸡
6、 原产美国新汉夏州,为提高产蛋量,早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成,经20多年选育成功。1946年引入我国,适应性好。以上描述的是哪一个品种()。
答案: 新汉夏
7、 原产美国,按羽色分为七个品变种,以芦花和白羽最普遍。成年雄鸡4-4.5公斤,成年雌鸡3-3.5公斤,年产蛋量150-160个,高可达200以上,蛋重60g,浅褐壳。以上描述的是哪一个品种()。
答案: 白洛克鸡
8、 原产美国,豆冠,早期生长快,胸腿肌肉发达,胫粗壮。成年雄鸡4.6公斤,成年雌鸡3.6公斤,肉用性能良好。但产蛋量少,年均120个,蛋重56g,浅褐壳。以上描述的是哪一个品种()。
答案: 白科尼什鸡
9、 以下描述属于哪一个标准品种:()。蛋用鸡唯一的高产品种,分为16个品变种,以单冠白来航分布最广,生产性能最高,原产意大利,现分布于世界各地。外貌特点:体小清秀,羽毛紧密、洁白,单冠,冠大鲜红,雄性直立,雌雄侧倒,喙、胫、肤黄色,耳叶白色。
答案: 来航鸡
10、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国洛岛洲,属兼用型品种,有单冠和玫瑰冠两个品变种,我国引入单冠洛岛红。外貌特点:羽色深红,尾羽黑色,体躯近长方形,喙、胫、肤黄色,冠、耳叶、肉垂、脸部鲜红色,背宽平。
答案: 洛岛红鸡
11、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国新汉夏州,为提高产蛋量,早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成,经20多年选育成功。此鸡羽毛颜色比洛岛红淡,羽面带有黑点。1946年引入我国,适应性好。
答案: 新汉夏
12、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国,按羽色分为七个品变种,以芦花和白羽最普遍。外貌:单冠,耳垂红色,喙、胫、肤黄色,体大丰满。性能:早期生长快,胸腿肌肉发达,羽色洁白,屠体美观,并保留一定的产蛋水平。
答案: 白洛克鸡
13、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国,豆冠,羽毛短而紧密,白色,肩胸很宽,早期生长快,胸腿肌肉发达,胫粗壮。体大,成年雄鸡4.6公斤,成年雌鸡3.6公斤。肉用性能良好,但产蛋量少,年均120个,蛋重56g,浅褐壳。
答案: 白科尼什鸡
14、 下列地方品种中,属于蛋用品种的是()
答案: 仙居鸡
15、 下列地方品种中,属于肉用品种的是()
答案: 武定鸡
16、 下列地方品种中,属于药用品种的是()
答案: 丝羽乌骨鸡
17、 下列地方品种中,属于肉用品种的是()
答案: 北京鸭
18、 下列现代品种中,属于有色羽肉鸡品种的是()
答案: 红布罗
19、 先列哪种不属于鸡的主要冠形()。
答案: 帽冠
20、 鸡的羽毛主要有()。
答案: 真羽、绒羽、发羽、丝羽
21、 雏鸡的雌雄鉴别可以使用()来鉴别。
答案: 快慢羽基因
22、 快羽的表型是指()。
答案: 主翼羽长于覆主翼羽2mm以上
23、 5.下列属于显性白羽基因型的品种是:()。
答案: 白来航
24、 羽色的显隐性关系,正确的是:()。
答案: 显性白>黑羽>有色羽>隐性白
25、 下列不属于蛋品质性状的是()。
答案: 产蛋率
26、 血肉斑率的遗传力通常较高,在()左右。
答案: 0.25
27、 饲料转化效率:是养禽业特别是肉禽业的重要指标之一,因饲料占总支出的()。
答案: 70-80%
28、 种鸡体重一般在()周龄之间称量,作为选种的依据。
答案: 22-32
29、 鸡起源于红色原鸡,红色原鸡分布于欧洲各地,至今在我国云南省西南部、广西和海南岛仍有分布。
答案: 错误
30、 鸭起源于绿头野鸭,鹅起源于鸿雁(中国);灰雁(欧洲、伊犁鹅)。
答案: 正确
31、 标准品种是指经有目的、有计划的系统选育,按育种组织制订的标准鉴定承认的,并列入标准品种志的品种。
答案: 正确
32、 标准品种没有过度强调血缘和外形特征的一致性。它对体重、冠型、耳叶颜色、肤色、胫色、蛋壳色泽等都有要求。
答案: 错误
33、 地方品种具有一定特点,生产性能比较高,遗传性稳定、数量大、分布广的群体。
答案: 正确
34、 长期以来,地方品种是我国养禽业的主要生产资料,且对世界家禽品种的改良和发展有较大的贡献和影响。
答案: 正确
35、 多种多样的地方鸡种所具有的如此丰富的遗传基础,是鸡育种的宝贵素材,也是当前世界各国家禽科学工作者十分关心和羡慕的巨大基因库。
答案: 正确
36、 现代品种是使用现代科技,基因工程等打造出来的品种。
答案: 错误
37、 来航鸡是肉用鸡唯一的高产品种,分为16个品变种,以单冠白来航分布最广,生产性能最高,原产意大利,现分布于世界各地。
答案: 错误
38、 洛岛红鸡原产美国洛岛洲,属兼用型品种,有单冠和玫瑰冠两个品变种,我国引入单冠洛岛红。
答案: 正确
39、 新汉夏:原产美国新汉夏州,为提高产蛋量,早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成,经20多年选育成功。此鸡羽毛颜色比洛岛红淡,羽面带有黑点。
答案: 正确
40、 白洛克鸡:原产美国,按羽色分为七个品变种,以芦花和白羽最普遍。单冠,耳垂红色,喙、胫、肤黄色,体大丰满。
答案: 正确
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